11 października 2019 r. o godzinie 12.00 w Domu Mikołaja Kopernika (ul. Kopernika 15/17), odbył się wykład prof. Jarosława Dumanowskiego pt. Kulinarny renesans. Kuchnia w czasach Kopernika.
Wykład organizowany jest przy okazji wystawy Przy stole z Kopernikiem. Realia konsumpcji i przygotowywania posiłków na przełomie XV i XVI wieku, która trwać będzie do 3 maja 2020 r. (więcej na stronie muzeum.torun.pl)